近年来，新平县以“一县一业”示范县创建为抓手，加快提高全县水果产业组织化、规模化、市场化程度，推动以柑桔为主的“一县一业”水果产业高质量发展，实现产业全面转型升级，带动各族群众增收致富。2023年底，全县柑桔种植面积达17.77万亩，位居全省第一，实现产量34662.6万公斤，产值16.63亿元，占全县水果总产值的79.53%。

重科技，增强发展原动力。引入中国农大张福锁院士团队，建立柑桔产业—褚橙科技小院，先后与中国农科院柑桔研究所、中国热科院南亚所等科研院校建立紧密的产学研合作关系，推动科技成果向现实生产力转化，制定《新平橙生产技术规程》、发布“701105”“新平橙”标准。“新平橙”实现“一果一码”溯源应用，高效精准提供产品产地、质量安全、品质信息等全程追溯信息。实施“源头兴桔”创新工程，从柑桔国家资源圃等地共引进新品种柑桔41个，为水果产业的发展提供了“源动力”，自主选育出2个本地芽变冰糖橙低酸品种，“新冰30号”“新冰5号”，通过农业农村部备案登记。储备36个柑桔种质资源，建成年出圃80万株优质种苗繁育中心，建设无病毒优质新品种资源库1个。

强品牌，提升企业竞争力。推行绿色、有机、地理标志农产品认证，全县柑桔“三品一标”认证27家企业49个产品，认证面积4.9万亩，其中23家企业42个柑桔产品获得了中国绿色食品认证。重点培育“新平橙”区域公共品牌，鼓励龙头企业打造了一批如“褚橙”“高原王子”“龙橙”等竞争力强的企业品牌。通过品牌发布会、品牌推介会等提升品牌影响力。创建了“褚橙”“高原王子”“龙橙”等竞争力强的企业品牌，“褚橙”品牌连续5年获云南省“10大名果”称号，入围云南省“绿色食品牌”品牌目录。目前，全县有柑桔产业新型经营主体316家，培育国家级龙头企业1家、省级龙头企业4家、市级龙头企业2家，销售收入1亿元以上企业4家。

延链条，提升产业附加值。依托“一县一业”示范县创建项目，以先建后补的方式，对基地基础设施提升建设和选果厂提升建设给予10%的资金扶持，逐步加大对柑桔品种选育、种苗繁育、果园技术托管、技术人员培训、果品分选包装、冷链物流运输、果品精深加工等产业链条的建设与完善，推出了NFC橙汁、果汁饮料等加工产品，建成柑桔选果生产线25条，其中11条生产线具备国内一流的近红外无损内质检测分选能力，建成可满足24万吨果蔬产品预冷周转需求的冷库设施，延长了果品的上市时间，提高了果品的附加产值。

联利益，拓宽群众致富路。按照“大产业+新主体+新平台”发展思路，建立“公司+基地+农户”“公司+合作社+农户”等利益联结机制，支持龙头企业、合作社为农户提供农资供应、技术集成、培训指导、市场营销等社会化服务，全面推广生产种植标准。全县在规模化柑桔种植基地稳定就业的“农业产业工人”有4600余人，每年在修剪、采果、分选等生产环节季节性务工农民超过5.8万人。褚橙基地“农业产业工人”户均收入达10万元，最高的达16万元。其他规模化柑桔种植基地“农业产业工人”户均收入达6万元以上。